Gulerotpai
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og sunn pai laget med gulerotpuré. Perfekt for en lett middag eller som lunsj.
Forberedelsestid: 40 minutter
Porsjonsstørrelse: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 1 pkt Pirkka økologisk gulerotpuré
- 150 g smeltet bake margarin
- 4-5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Bland gulerotpuréen og smeltet margarin godt i en bolle.
3. Tilsett hvetemelet, bakepulveret og saltet i blandingen.
4. Rør deigen til den er jevn. Hvis nødvendig, tilsett mer mel til deigen har riktig konsistens.
5. Kjevl ut deigen på bakepapir eller trykk den ut i en paiform.
6. Forbake bunnen i ovnen i ca. 10-15 minutter før du fyller den.
7. Fyll paibunnen med ønsket fyll og stek i ytterligere 25-30 minutter, eller til fyllet er gjennomstekt.
8. La paien avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.34 (3273 anmeldelser) ★★★★★ del