Marjapiirakka
oppskrift

En deilig og saftig marjapiirakka med smakfulle bær. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1,5 dl sukker
- 2 egg
- 3 dl hvetemel
- 0,5 dl havregryn
- 2 dl havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1 ts krydder (pepperkakekrydder eller kanel)
- Bær (for eksempel blåbær, bringebær) etter smak
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør og sukker sammen i en bolle.
2. Tilsett eggene ett om gangen, mens du pisker godt.
3. Tilsett et par spiseskjeer med mel og bland godt.
4. Bland sammen de tørre ingrediensene (hvetemel, havregryn, bakepulver og krydder).
5. Tilsett de tørre ingrediensene i røren og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i en smurt form på ca. 25x40 cm.
7. Legg bærene på toppen og dryss eventuelt litt sukker over.
8. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun.
9. La den avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 14 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.84 (3910 anmeldelser) ★★★★★ del