Mummon marjapiirakka
oppskrift

Mummon marjapiirakka er en deilig og saftig kake laget med ferske bær. Denne oppskriften er enkel å følge og tar deg tilbake til minner fra bestemors kjøkken.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainekset

- 150 g smør
- 1 dl sukker
- 1 egg
- 1,5 dl hvetemel
- 1,5 dl grahamsmel
- 1 ts bakepulver
- 2 dl bær (f.eks. blåbær eller tyttebær)

Ohjeet

1. Smelt smøret og la det avkjøle.
2. Pisk sukker og egg sammen i en bolle.
3. Tilsett det smeltede smøret til egg- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvetemelet, grahamsmelet og bakepulveret i en separat bolle.
5. Tilsett melblandingen til eggblandingen og rør til en jevn deig.
6. Fordel deigen i en smurt paiform.
7. Legg bærene jevnt over deigen.
8. Stek i 180 grader i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun.
9. La kaken avkjøle før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.47 (4099 anmeldelser) ★★★★★ del