Prinsessan marjapiirakka
oppskrift

En deilig prinsessan marjapiirakka med søt mandelmasse og smakfulle skogsbær. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10 porsjoner

Ingredienser

- 100 g smør
- 100 g mandelmasse
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
#

Fyll

- 2 dl skogsbær (eller andre bær)

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret og la det avkjøle.
2. Smuldre mandelmasse i en bolle og tilsett sukker. Bland godt.
3. Tilsett det smeltede smøret til mandelmassene og rør til det er jevnt.
4. Tilsett hvetemelet og bakepulveret, og bland deigen godt.
5. Kjevle ut deigen til den har størrelsen på paiformen, som er dekket med bakepapir.
6. Press deigen ned i bunnen og opp langs kantene av formen.
7. Fordel skogsbærene eller andre bær over deigen.
8. Stek paien i ovnen på 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
9. La den avkjøle før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 14 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.82 (544 anmeldelser) ★★★★★ del