Marjapiirakka
oppskrift

En deilig marjapiirakka som er perfekt for sommerens bær. Du kan bruke ferske eller frosne bær. En perfekt dessert eller til kaffebordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 12 skiver

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 2 dl havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 400 g ferske bær (f.eks. blåbær, bringebær, tyttebær)
- 1 ss potetmel (over bærene)
- 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smøret og bland det med sukkeret i en bolle.
3. Tilsett hvetemelet, havregrynene, bakepulveret og melken. Bland til en jevn deig.
4. Hell deigen i en stekeplate kledd med bakepapir og jevn ut overflaten.
5. Strø bærene over deigen og bland potetmelet med bærene før du legger dem på.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
7. La den avkjøles før servering. Du kan drysse vaniljesukker over.
Næringsinnhold (per porsjon, 1 skive):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.04 (5022 anmeldelser) ★★★★★ del