Maanlæheien brød
oppskrift

Maanlæheien brød er et deilig og enkelt brød som passer perfekt til frokost eller som snacks.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjoner: 12 skiver

Ingredienser

- 1 egg
- 1 dl sukker
- 2,5 dl hvetemel
- 1 dl smeltet margarin
- 1 dl kefir eller melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk egg og sukker i en bolle til det blir luftig.
3. Tilsett smeltet margarin og kefir (eller melk) og rør godt.
4. Bland hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt i en annen bolle.
5. Hell de tørre ingrediensene i den våte blandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell deigen i en smurt brødform.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til brødet er gyllenbrunt og gjennomstekt (test med en tannpirker).
8. La det avkjøles litt før du skjærer det i skiver.
Næringsinnhold per porsjon (1 skive):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.61 (4621 anmeldelser) ★★★★★ del