Valkosuklaa-nougatmousse-kakku
oppskrift

En deilig og fyldig kake som kombinerer kjekspai, hvit sjokolade-nougatmousse og søte stikkelsbær. Perfekt dessert for spesielle anledninger!
Forberedelsestid: 30-60 min
Antall porsjoner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g kjeks
- 100 g smør
- 1 ss vaniljesukker
- 200 g hvit sjokolade
- 100 g nougat
- 200 ml kremfløte
- 100 g mandelflak
- 150 g stikkelsbær- og gulrotmarmelade
- strøssel til pynt

Fremgangsmåte:

1. Smelt smøret i en kjele over lav varme.
2. Knus kjeksen til fint pulver og bland inn vaniljesukker.
3. Tilsett det smeltede smøret til kjeksblandingen og rør godt sammen.
4. Legg en kakeform eller springform på et serveringsfat og press kjeksblandingen jevnt ned i bunnen.
5. Sett serveringsfatet i kjøleskapet for å stivne i minst 2 timer eller over natten.
6. Lag hvit sjokolade-nougatmousse i henhold til anvisningene på pakken, og sett bollen i kjøleskapet.
7. Dryss mandelflak jevnt over kjeksbunnen.
8. Fordel stikkelsbær- og gulrotmarmelade over mandelflakene.
9. Dryss mer mandelflak over marmeladen.
10. Fordel et lag med hvit sjokolade-nougatmousse over mandelflakene, og sprøyt resten av moussen som pynt.
11. Pynt kaken med strøssel og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 24 g

Vurderinger: 4.52 (2144 anmeldelser) ★★★★★ del