Munakas med rømme og tomatskiver
oppskrift

En deilig munakas som er perfekt til frokost, med smakfull rømme og friske tomatskiver.
Valgetid: 15 minutter
Porsjoner: 2

Ingredienser:

- 4 egg
- 2 ss rømme
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1 tomat, skivet
- Salatblader til servering
- Smør til steking

Fremgangsmåte:

1. Knekk eggene i en bolle og tilsett rømme. Visp blandingen lett sammen til ingrediensene er godt blandet.
2. Tilsett salt og pepper etter smak.
3. Varm opp smør i en stekepanne på middels varme.
4. Hell eggblandingen i pannen og stek til kantene begynner å stivne.
5. Vend forsiktig munakasen og stek i et par minutter til den er helt gjennomstekt.
6. Legg munakasen på en tallerken og pynt med tomatskiver og salatblader.
7. Server straks.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.61 (5557 anmeldelser) ★★★★★ del