Hvit Omelett med Friske Tomater
oppskrift

Lett og smakfull hvit omelett fylt med friske tomater, perfekt for en sunn frokost eller snack.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmåte: 1
Ingredienser:
- 3 eggehviter
- 1 ss vann
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1 moden tomat, terninger
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Pisk eggehvitene i en bolle, tilsett vann, salt og pepper. Pisk lett.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og hell eggehviteblandingen i pannen.
3. Stek omeletten i ca. 3–4 minutter, eller til den er stivnet, men fortsatt litt myk.
4. Legg de terningkuttede tomatene på toppen av omeletten.
5. Rull forsiktig omeletten sammen og overfør til en tallerken.
6. Pynt med friske urter og server umiddelbart.
Næringsinnhold (ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.11 (3563 anmeldelser) ★★★★★ del