Kalapullat
oppskrift

Disse deilige kalapullene lages enkelt med frossen fisk og gir et smakfullt alternativ til hverdagsmiddagen.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 450 g frossen fisk (malet)
- 100 g smeltet smør
- 4 dl melk
- 3 stk egg
- ½ ss hvetemel
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper
- 1 ts sitronsaft
- 1 dl brødsmuler (til topping)

Instruksjoner:

1. Tin den frosne fisken og la overflødig væske renne av.
2. Bland i en bolle malt fisk, smeltet smør, melk, egg, hvetemel, salt, svart pepper og sitronsaft.
3. Form deigen til små boller og rull dem i brødsmulene.
4. Varm opp en stekepanne og tilsett litt olje. Stek kalapullene på middels varme i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
5. Server varme sammen med poteter og salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.84 (3397 anmeldelser) ★★★★★ del