Kalapullat
oppskrift

Enkle og smakfulle kalapullar laget av fryst fisk, perfekte for å lage i store mengder og oppbevare i fryseren.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g fryst fiskefilet
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl kremfløte
- 1 egg
- 1 løk (finhakket)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts tørket dill
- 1/2 ts sitronpepper
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Tine fiskefiletene og la dem renne av for overflødig væske.
2. Finhakk fisken enten med en food processor eller for hånd.
3. Bland fisken i en bolle med brødsmuler, kremfløte, egg, løk, hvitløk og krydder.
4. Form blandingen til runde boller.
5. Varm opp olje i en stekepanne over middels varme og stek kalapullene i ca. 3-4 minutter på hver side til de er gyllenbrune.
6. Legg de stekte pullene på kjøkkenpapir for å renne av.
7. Du kan også steke hele porsjonen i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 18 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 15 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.9 (4936 anmeldelser) ★★★★★ del