Kalapullat
oppskrift

Disse deilige kalapullene er enkle å lage og passer perfekt til hverdagsmat. Du kan servere dem med salat eller poteter. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4.

Ingredienser:

- 350 g fisk (rå og renset, f.eks. sei)
- 100 g reker
- 1 stk egg
- Salt og pepper etter smak
- 1 dl brødsmuler (valgfritt)
- Friske urter (f.eks. persille eller dill) etter smak

Fremgangsmåte:

1. Hakk fisken og rekene i en food processor eller for hånd.
2. Tilsett egg, salt, pepper og eventuelt brødsmuler. Bland godt.
3. Form små boller av deigen.
4. Varm opp olje i en panne og stek kalapullene gyldne på begge sider.
5. Server dem varme, for eksempel med salat.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: ca. 250 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.99 (1084 anmeldelser) ★★★★★ del