Lohipallerot
oppskrift

En smakfull rett med laks, perfekt som forrett eller hovedrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g lohifilet
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl rømme
- 1 egg
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss fersk dill
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Finhakk løk og hvitløk.
2. Stek løk og hvitløk i olje på pannen til de er myke.
3. I en bolle, bland sammen lohifilet, brødsmuler, rømme, egg, stekt løk, dill, salt og pepper.
4. Form små baller av blandingen.
5. Varm opp olje i pannen og stek lohipallene til de er gyllenbrune på begge sider.
6. Server varm, gjerne med salat eller poteter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Karbohydrater: 12 g
Fett: 20 g
Protein: 30 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.06 (4853 anmeldelser) ★★★★★ del