Kaalilaatikko
oppskrift

Kaalilaatikko er en deilig og mettende rett som kombinerer hodekål, ris og kjøttprodukter. Denne retten er et utmerket valg for familiemiddag.

Valmistusaika: 1 time 30 minutter
Annosmäärä: 6
Ainekset:
- 1,5 kg hodekål
- 0,5 dl tørket hvitløk
- 2,5 dl treostkrem
- 1 ts malt svart pepper
- 1 l vann
- 3 rlk kjøttbuljongpulver
- 4 stk gulrøtter
- 3 dl langkornet ris
- 1,5 ts salt
- 1 dl søt chilisaus
- 1 dl tørket løk
- 700 g kjøttdeig av storfe
- 2,5 dl blåmuggostkrem
- 1 rlk gressløk
Ohjeet:
1. Hakk hodekålen og gulrøttene. Sauter dem i en panne til de er myke.
2. Kok risen etter anvisning på pakken. Sil av og sett til side.
3. Stek kjøttdeigen i pannen. Krydre med salt, svart pepper og tørket løk.
4. Bland kokt ris, kjøttdeig, kål, gulrøtter, søt chilisaus og kjøttbuljongpulver i en bolle.
5. Hell blandingen i en ildfast form og tilsett krem- og osteblandingen på toppen.
6. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 45 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
7. La formen hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 650 kcal
Proteiner: 30 g
Fett: 35 g
Karbohydrater: 50 g
Fiber: 5 g
Sukker: 6 g
Salt: 1,2 g

Vurderinger: 4.24 (5095 anmeldelser) ★★★★★ del