Peruna-kålkasse
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og varmende peruna-kålkasse som passer perfekt til middag.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 500 g kål
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 1 løk
- 2 dl kjøttdeig (valgfritt)
- 2 ss smør
- 1 ts salt
- 0,5 ts sort pepper
- 1 ts tørket timian
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Hakk løken og kålen.
3. Smelt smøret i en panne og surr løken til den er myk, tilsett deretter kålen og stek til den blir myk.
4. Hvis du bruker kjøttdeig, stek det separat og bland det inn i kålen.
5. Smør en ildfast form og legg lagvis poteter, kålblandingen, og krydre med salt, pepper og timian.
6. Hell kremfløten og melken jevnt over formen.
7. Dekk til formen med folie og stek i ovnen på 200 grader i ca. 1 time.
8. Fjern folien og stek videre i 20-30 minutter, til toppen er gyllenbrun.
9. La kassen hvile før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 15 g
Fiber: 4 g
Nyt den smakfulle peruna-kålkassen!

Vurderinger: 4.27 (4344 anmeldelser) ★★★★★ del