Jauheliha-fetapiirakka
oppskrift

En smakfull og enkel rett som passer perfekt til middag eller sammenkomster.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmåte: 4-6 porsjoner

Ainekter

- 1 ferdiglaget paideig
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- 1 paprika
- Noen biter soltørkede tomater
- Noen biter fetaost, i terninger
- 1 boks rømme eller tyrkisk yoghurt
- 1 egg
- Revet ost til topping
- Krydder etter egen smak

Instruksjoner

1. Trykk paideigen ned i bunnen og opp langs kantene av en paiform. Forstek bunnen i 10 minutter på 225 grader.
2. Stek den strimlede paprikaen i litt olje fra de soltørkede tomatene.
3. Tilsett hakket løk og stek til den er myk.
4. Ha i kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt. Krydre etter egen smak.
5. Ta blandingen av varmen og tilsett de soltørkede tomatene og fetaosten.
6. Bland rømmen eller yoghurten med egget, og hell blandingen i kjøttdeigblandingen.
7. Hell fyllet over den forstekte paibunnen og dryss revet ost på toppen.
8. Stek paien i ovnen i ca. 20-25 minutter, til den er gyllenbrun.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.62 (5175 anmeldelser) ★★★★★ del