Suussasulava Herkkukakku
oppskrift

En deilig kake som smelter i munnen. Perfekt til dessert eller som en søt snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Porsjoner: 10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 300 g hvetemel
- 1 dl melk
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
- Melis til pynt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en kakeform.
2. Pisk smøret og sukkeret sammen til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en egen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken til røren.
5. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
6. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og ferdig. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker.
7. La kaken avkjøles, og sikt melis over før servering.
8. Nyt den deilige kaken som smelter i munnen!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Sukker: 18 g

Vurderinger: 4.47 (721 anmeldelser) ★★★★★ del