Suussasulava Omenapiirakka
oppskrift

En deilig og saftig kake med epler, perfekt til dessert eller som en koselig kaffekos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 egg
- 4-5 epler
- 1 ts kanel
- 0,5 dl sukker (til eplene)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smøret og pisk det sammen med sukkeret.
3. Tilsett egget og bland godt.
4. I en annen bolle, bland sammen hvetemelet, havregryn, bakepulver og vaniljesukker.
5. Kombiner de tørre ingrediensene med smørblandingen og rør til en jevn deig.
6. Skrell og skjær eplene i skiver, og bland dem med kanel og sukker.
7. Fordel deigen jevnt i en paiform.
8. Legg epleskivene over deigen.
9. Stek midt i ovnen i ca. 30-40 minutter, til toppen er gyllenbrun.
10. La kaken avkjøles før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.69 (5392 anmeldelser) ★★★★★ del