Juhlien Suosikki
Juhlien Suosikki
oppskrift
En deilig ostekake med en sprø bunn, perfekt for festlige anledninger. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 10 personer.Ingredienser:
- 200 g kjeks (f.eks. digestive)
- 100 g smør
- 400 g kremost
- 200 g sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 3 egg
- 200 g kremfløte
- 100 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
Fremgangsmåte:
1. Knus kjeksen og bland den med smeltet smør. Press blandingen godt sammen i bunnen av en kakeform.
2. Pisk kremosten, sukkeret og vaniljesukkeret sammen. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
3. Tilsett kremfløten og rør til blandingen er jevn.
4. Hell blandingen over kjeksbunnen og jevn ut toppen.
5. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 40-50 minutter, til fyllet har stivnet.
6. La kaken avkjøle seg i romtemperatur og sett deretter i kjøleskapet i minst noen timer.
7. Pynt med bær før servering.
Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 24 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 6 g
Vurderinger: 3.35 (4164 anmeldelser) ★★★★★