Salte Juhlepai
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og smakfull pai perfekt for festlige anledninger. Fyllet med geitost, friske urter og cherrytomater gir en ekstra smakfull opplevelse.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 35 minutter
Serveringsstørrelse: 6 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g salt paideig
- 150 g geitost
- 100 g ferske urter (f.eks. basilikum, timian, persille)
- 100 g cherrytomater
- 1 dl kremfløte
- 2 egg
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kjevle ut paideigen og legg den i en paiform.
3. Smuldre geitosten jevnt over deigen.
4. Kutt cherrytomatene i to og legg dem på ostelagret.
5. Finhakk de friske urtene og dryss dem over fyllet.
6. Bland kremfløte, egg, salt og pepper i en bolle.
7. Hell blandingen over paien.
8. Drypp olivenolje over toppen.
9. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter eller til paien er gyllenbrun og fyllet er gjennomstekt.
10. La den avkjøles litt før servering og nyt på festen!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Fett: 22 g
Karbohydrater: 25 g
Protein: 10 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.14 (5480 anmeldelser) ★★★★★ del