Herkuleiske sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Lækre og myke sjokoladekjeks, perfekte til kaffepausen eller som en liten søt snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 12 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 30 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøle litt.
2. Bland sukker og vaniljesukker i det smeltede smøret.
3. Tilsett egg og rør godt sammen.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, kakaopulveret og bakepulveret.
5. Hell de tørre ingrediensene i smørblandingen og rør godt.
6. Tilsett sjokoladebitene i deigen og bland alt sammen.
7. Form små kuler av deigen og plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10-12 minutter.
9. La kjeksene avkjøle før du nyter dem.
Næringsinformasjon per kjeks (ca.):
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.33 (5332 anmeldelser) ★★★★★ del