Vafler til frokost
oppskrift

En deilig vaffeloppskrift som passer perfekt til frokost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 egg (størrelse L)
- 3,75 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 3 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 3,5 dl kulturmelk
- 1,5 dl rapsolje
- Matlagingsspray til pensling
Fremgangsmåte:
1. Forvarm vaffeljernet.
2. Skill eggeplommene fra eggehvitene.
3. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle.
4. I en annen bolle, visp sammen kulturmelk, rapsolje og eggeplommene.
5. Hell de våte ingrediensene i de tørre og bland godt. La røren hvile i 5-10 minutter.
6. Pisk eggehvitene til stive topper og fold dem forsiktig inn i røren.
7. Spray litt matlagingsspray på vaffeljernet.
8. Hell en passende mengde røre i vaffeljernet og lukk lokket.
9. Stek vaflene i 2-3 minutter, til de er gyllenbrune.
10. Ta de ferdige vaflene ut og legg dem på en rist for å avkjøle.
11. Server varme med bær, pisket krem, kremost eller kaldrøkt laks.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 400
Fett: 20 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 10 g
Nyt!

Vurderinger: 4.91 (5416 anmeldelser) ★★★★★ del