Salaattiwraps med Kylling eller Tofu
oppskrift

Lette og smakfulle salatwraps som passer perfekt som forrett eller snacks. Tilberedningstiden er kort, og de er ideelle for en piknik.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- Sprø salatblader (for eksempel romaine eller isbergsalat)
- 200 g kylling eller tofu, kokt og hakket
- 1 avokado, skåret i skiver
- 1/2 agurk, strimlet
- 1/2 paprika, strimlet
- 1/4 rødløk, tynne skiver
- Friske urter (for eksempel koriander eller persille)
- Dressing (for eksempel yoghurt- eller tahinidressing)
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skyll og tørk salatbladene forsiktig.
2. Forbered fyllet: hakk kylling eller tofu, og skjær avokado, agurk, paprika og rødløk i skiver.
3. Ta et salatblad og legg ønsket mengde fyll i midten.
4. Tilsett friske urter og hell over dressingen.
5. Krydre med salt og pepper.
6. Rull salatbladet tett rundt fyllet og server straks.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.97 (3856 anmeldelser) ★★★★★ del