Panert tofu
oppskrift

Denne deilige panerte tofun er en perfekt vegetarrett som er enkel å lage og smaker godt både som hovedrett og tilbehør.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2-3
Ingredienser:
- 1 stk egg (valgfritt)
- 2 ss hvetemel
- 1 pk marinerte tofu
- svart pepper
- paprikapulver
- hvitløkspulver
- salt
- 1 dl brødsmuler
- olje til steking
Instruksjoner:
1. Skjær tofun i omtrent en centimeters tykke skiver.
2. Bland hvetemelet og krydderne (svart pepper, paprikapulver, hvitløkspulver, salt) sammen.
3. Dypp tofun først i det sammenpiskede egget (hvis du bruker det), og deretter i melblandingen.
4. Stek tofuskivene i rikelig med olje til de er gyllenbrune og sprø på begge sider.
5. Server varm, gjerne med salat eller saus.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.22 (5963 anmeldelser) ★★★★★ del