Kyllingfilet med Grønnsaker
oppskrift

En smakfull og sunn rett med kyllingfilet og friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingfileter
- 2 gulrøtter, skåret i staver
- 1 brokkoli, delt i små buketter
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Legg kyllingfiletene i en stor ildfast form og drypp over olivenolje.
3. Dryss hakket hvitløk, salt og pepper over kyllingen.
4. Fordel gulrøtter, brokkoli og paprika rundt kyllingfiletene.
5. Sett formen i ovnen og stek i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
6. Ta ut av ovnen og la hvile i noen minutter før servering.
7. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsinformasjon (per porsjon):

Kalorier: 350
Proteiner: 30 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.14 (578 anmeldelser) ★★★★★ del