Grillt Flank Steak
oppskrift

Grillt flank steak er en saftig og smakfull hovedrett som passer perfekt til grillkvelder. Denne herligheten tilberedes raskt og smaker godt for alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 800 g flank steak
- 3 ss olivenolje
- 4 hvitløksfedd, knust
- 2 ss soyasaus
- 1 ss honning
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts chilipulver (valgfritt)
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt

Instruksjoner:

1. Forbered marinaden ved å blande olivenolje, knust hvitløk, soyasaus, honning, balsamicoeddik, salt, svart pepper og chilipulver i en bolle.
2. Legg flank steak i marinaden og la det marinere i kjøleskapet i minst 30 minutter, helst flere timer.
3. Forvarm grillen til middels varme. Ta kjøttet ut av marinaden og la det tørke litt.
4. Grill flank steak i 4-6 minutter på hver side, eller til kjøttet når ønsket stekegrad.
5. Ta kjøttet av grillen og dekk det med folie. La det hvile i 5-10 minutter før du skjærer det opp.
6. Skjær kjøttet i tynne skiver på tvers av fibrene og server med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 38 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.42 (3162 anmeldelser) ★★★★★ del