Ristet Fiken med Geitost
oppskrift

Denne deilige forretten kombinerer søte ristede fiken og salt geitost, og skaper den perfekte smaksopplevelsen til julebordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 8 ferske fiken
- 150 g geitost
- 2 ss honning
- 1 ss balsamico
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin)
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyll fikene og skjær dem i to, men ikke helt igjennom.
3. Legg fikene i en ildfast form og fyll hver fiken med smuldret geitost.
4. Drypp honning og balsamico over fikene.
5. Tilsett salt, pepper og olivenolje etter smak.
6. Rist fikene i ovnen i ca. 15-20 minutter, til de er myke og osten er lett smeltet.
7. Ta formen ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 180 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.07 (1703 anmeldelser) ★★★★★ del