Herkullig Tomat-Mozzarella Salat
oppskrift

En frisk og smakfull salat som kombinerer saftige tomater og kremet mozzarella.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl fersk basilikum
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Vask tomatene og skjær dem i tynne skiver.
2. Skjær mozzarellaosten i tynne skiver.
3. Legg tomat- og mozzarellaskivene vekselvis på en tallerken.
4. Strø fersk basilikum over skivene.
5. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle og hell blandingen over salaten.
6. Krydre med salt og pepper.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 200
Fett: 15 g
Karbohydrater: 5 g
Protein: 10 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.1 (4947 anmeldelser) ★★★★★ del