Jauhelihapihver
oppskrift

Saftige og smakfulle kjøttkaker som passer perfekt til hverdagsmiddager. Enkel og rask oppskrift som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 pihver

Ingredienser

- 2 ts oregano
- 1 ts svart pepper
- 2 stk egg
- 2 stk løk, hakket
- 3 dl brødkrummer
- 800 g storfekjøttdeig
- 1,5 dl kulturmelk
- 3 ts paprikapulver
- 0,5 dl vann
- 1 ts salatkrydder
- 2 ts salt

Fremgangsmåte

1. Bland brødkrummene, kulturmelken og vannet i en bolle. La det svelle i ca. 10 minutter.
2. Tilsett krydderne: oregano, svart pepper, paprikapulver, salatkrydder og salt i den svulmede blandingen.
3. Ha i kjøttdeigen, hakket løk og egg. Bland godt til alle ingrediensene er jevnt fordelt.
4. Form deigen til kaker i ønsket størrelse.
5. Stek kakene i en varm panne til de er gyllenbrune og gjennomstekte, ca. 4-5 minutter på hver side.
6. Server varme, for eksempel med poteter eller salat.

Næringsinnhold (per pihv, ca. 150g)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0.6 g

Vurderinger: 4.22 (6249 anmeldelser) ★★★★★ del