Brieostemuffins
oppskrift

Brieostemuffins er en deilig og enkel oppskrift som passer perfekt til frokost eller som en lett lunsj. Disse muffinsene tar bare 15 minutter å lage.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2 porsjoner
Ainesosat:
- 4 egg
- 100 g brieost
- 1 ss smør
- 0,5 dl melk
- salt og pepper etter smak
- friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Ohjeet:
1. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk, salt og pepper. Pisk ingrediensene godt sammen.
2. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
3. Hell eggeblandingen i pannen og la det steke rolig.
4. Når eggerøren begynner å stivne, legg brieosten i skiver på toppen.
5. La det steke litt til, til osten smelter.
6. Brett eggerøren i to og server varm med friske urter på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 28 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 1 g

Vurderinger: 3.54 (1885 anmeldelser) ★★★★★ del