Sienitostadat
oppskrift

En smakfull og enkel rett laget med tortillaletut og sopp. Perfekt som en lett middag eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- Tortillaletut (4 stk)
- 200 g sopp (f.eks. sjampinjong eller kantarell)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
- Ost (revet, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løk og hvitløk.
2. Rens og skjær soppen i skiver.
3. Varm olivenolje i en panne og tilsett løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
4. Tilsett soppen i pannen og stek til de er gyldenbrune. Smak til med salt og pepper.
5. Ta tortillaletut og legg dem på et stekebrett. Du kan pensle dem lett med olivenolje om ønskes.
6. Fordel soppeblandingen jevnt over tortillaletutene. Strø revet ost over, hvis ønskes.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 10-15 minutter, til tortillaletutene er sprø og osten har smeltet.
8. Ta ut av ovnen og pynt med frisk persille før servering.
9. Server varme, gjerne med en dipp.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 10 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.01 (6284 anmeldelser) ★★★★★ del