Julehus av Pepperkaker
oppskrift

Dette julehus av pepperkaker bringer julens dufter og stemning inn i hjemmet ditt. Forberedelsestiden er omtrent 2 timer, og denne oppskriften er nok til ett pepperkakehus.
Ingredienser:
- 250 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 ts malt kanel
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts nellik
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 dl kremfløte
- 10 dl hvetemel
Til pynting:
- Melis
- Vann
- Godteri og dekorasjoner (f.eks. nonpareller, sjokolade)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele og tilsett sukker og sirup. Rør godt.
2. Tilsett krydderne, natron og salt. Rør til det er jevnt.
3. Ha i kremfløten og rør.
4. Tilsett hvetemelet gradvis til deigen er passe fast.
5. Del deigen i to og form hver del til en plate. Pakk dem inn i plastfolie og legg dem i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
6. Kjevle deigen til ca. 5 mm tykkelse og skjær ut delene til pepperkakehuset (vegger, tak, dør, vinduer).
7. Stek delene på 175 grader i ca. 10-12 minutter eller til de er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle helt.
9. Lag melisglasur ved å blande melis og vann til det er tykk men flytende.
10. Lim sammen delene av pepperkakehuset med glasuren og pynt som ønsket.
Nyt den koselige julestemningen og de deilige duftene med pepperkakehuset!
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.86 (2404 anmeldelser) ★★★★★ del