Hunajete appelsinporsas
oppskrift

Hunajete appelsinporsas er en smakfull og saftig rett som kombinerer den søte smaken av honning med den friske smaken av appelsin. Denne oppskriften er enkel å lage og passer perfekt til en festmiddag. Valgetid: 1 time. Porsjoner: 4.

Ingredienser:

- Porsan ytrefilet (ca. 1 kg)
- 3 ss honning
- 1 dl ferskpresset appelsinjuice
- 1 ts salt
- 1 ts revet ingefær
- 1 ts sitronpepper
- 2 ss olje
- 2 hvitløksfedd, knust

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland honning, appelsinjuice, salt, ingefær, sitronpepper, olje og knust hvitløk i en bolle.
3. Gni blandingen jevnt over overflaten av porsan ytrefilet.
4. Legg ytrefileten i en ildfast form og hell resten av marinaden over.
5. Stek kjøttet i ovnen i ca. 45 minutter, eller til det er gjennomstekt og har en vakker gyllenbrun farge.
6. Ta ut kjøttet fra ovnen og la det hvile i ca. 10 minutter før du skjærer det opp.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 10 g
- Sukker: 8 g
- Salt: 0,8 g

Vurderinger: 3.15 (1726 anmeldelser) ★★★★★ del