Hirven paisti med bacon
oppskrift

Hirven paisti med bacon er en smakfull og saftig rett, perfekt for festlige anledninger. Forberedelsestid er omtrent 2 timer. Serverer 4 personer.

Ingredienser:

- Hirven paistipala
- 1 pakke bacon
- Salt

Fremgangsmåte:

1. Gni salt på hele hirven paistipala.
2. Dekk paistipala med baconstrimler slik at den er helt dekket.
3. Legg paistipala i en stekepose og lukk posen tett.
4. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 1,5-2 timer, til kjøttet er mørt og gjennomstekt.
5. La paisten hvile i noen minutter før du skjærer den i skiver. Server varm.

Næringsinnhold (per 100g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 0 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.14 (5335 anmeldelser) ★★★★★ del