Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt til dessert eller som en liten godbit.
Forberedelsestid: 45 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 120 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovn.
2. Pisk sukker og egg i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til egg- og sukkerblandingen, og rør godt sammen.
4. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen, og rør til det blir en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek kaken på 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når kantene er faste, men midten fortsatt er litt myk.
7. La kaken avkjøles før servering. Du kan pynte den med melis eller pisket krem. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.98 (986 anmeldelser) ★★★★★ del