Kremet Brokkoli-Kykklinggryte
oppskrift

En deilig og mettende gryte som kombinerer kylling, brokkoli og kremet saus, perfekt for en rask familiemiddag!
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingfilet
- 300 g fersk brokkoli
- 200 ml kremfløte
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- (valgfritt) Persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Hakk løk og hvitløk, og surr dem i pannen i ca. 3–4 minutter.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og har fått en fin farge, ca. 5–7 minutter.
3. Når kyllingen er ferdig, tilsett hakket brokkoli og stek i ytterligere 3–4 minutter.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt sammen. Smak til med salt og pepper.
5. Strø revet ost over gryten og la det småkoke på lav varme til osten har smeltet og gryten er varm.
6. Server umiddelbart, og pynt gjerne med fersk persille om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.34 (4864 anmeldelser) ★★★★★ del