Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en smakfull og rask hverdagsrett som tar smakopplevelsen til nye høyder. Denne retten er perfekt for travle dager når du ønsker noe deilig uten for mye arbeid.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av pastaen og spar litt av kokevannet.
2. Skjær kyllingbrystfiletene i strimler. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
3. Legg kyllingstrimlene i pannen og stek dem til de er gjennomstekte og gyldenbrune, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsett den finhakkede løken og knuste hvitløken i pannen. Stek til løken er myk og gjennomsiktig.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett parmesanosten, salt, svart pepper og basilikum. La sausen småkoke i noen minutter til den tykner litt.
6. Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
7. Server pastaen med frisk basilikum og nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 550 kcal
Proteiner: 35 g
Karbohydrater: 60 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.99 (1472 anmeldelser) ★★★★★ del