Suklaakake
oppskrift

En deilig, saftig sjokoladekake som er enkel å lage og smaker godt for alle. Forberedelsestid ca. 45 minutter, gir 8 porsjoner.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- en klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme til de er helt smeltet og blandet sammen.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en egen bolle. Tilsett melblandingen til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i den forberedte formen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt (sjekk med en tannpirker).
7. La kaken avkjøle før servering. Om ønskelig kan du drysse melis over kaken eller servere med pisket krem.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.54 (3208 anmeldelser) ★★★★★ del