Enkle Kjøttboller
oppskrift

Disse deilige kjøttbollene er en rask og enkel middag for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 25-30 kjøttboller
Ingredienser:
- 1 boks lett rømme (2% fett)
- 2 stk egg
- 4 ss strøkavring
- 400 g magert kjøttdeig
- 1 pose fransk løksuppe (uten vann)
Fremgangsmåte:
1. Bland rømme, løksuppe og strøkavring i en bolle. La blandingen svelle i ca. 5-10 minutter.
2. Tilsett kjøttdeigen og eggene i blandingen. Kna deigen til den er jevn.
3. Form deigen til 25-30 kjøttboller og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Stek kjøttbollene på 200 grader i ca. 15 minutter, eller til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
Næringsinnhold (per kjøttbolle, estimert):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 4 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.76 (5311 anmeldelser) ★★★★★ del