Fruktsalat med yoghurtkrem
oppskrift

Fruktsalat med yoghurtkrem er en lett og forfriskende dessert eller deilig frokost som kan lages på under 30 minutter. Chiafrøene holder sulten unna. Du kan også tilsette hakket mynte eller sitronmelisse samt hakkede nøtter.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antall porsjoner: 2-4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 epler
- 1 banan
- 1 pære
- 150 g druer
- 200 g yoghurt (f.eks. gresk yoghurt)
- 2 ss honning
- 1 ss chiafrø
- Friske mynteblader eller sitronmelisse (valgfritt)
- Hakkede nøtter (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og kutt eplene, bananen og pæren i biter.
2. Del druene i to.
3. Bland alle fruktene i en bolle.
4. Lag yoghurtkremen ved å blande yoghurt, honning og chiafrø sammen.
5. Server fruktsalaten med yoghurtkremen. Du kan pynte retten med friske mynteblader eller sitronmelisse og hakkede nøtter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 6 g

Vurderinger: 3.62 (4913 anmeldelser) ★★★★★ del