Haudutert svinefilet med poteter
oppskrift

En smakfull og enkel rett som varmes opp over tid, perfekt for en koselig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 45 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 løk
- 1 rødløk
- 5 fedd hvitløk
- Noen poteter
- 4 skiver svinefilet
- 1 kjøtt- eller grønnsaksbuljongterning
- Urter: estragon, persille
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løkene og hvitløken.
2. Skrell og skjær potetene i skiver.
3. Brun svinefiletene lett i en panne.
4. Tilsett løkene og hvitløken i pannen, og surr dem i noen minutter.
5. Legg potetene i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Løs opp buljongterningen i varmt vann og hell den over i pannen.
7. Tilsett urtene og bland godt.
8. Dekk pannen med lokk og la det småkoke på lav varme i ca. 45 minutter, til kjøttet og potetene er møre.
9. Server varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.95 (3079 anmeldelser) ★★★★★ del