Suklaibananakake
oppskrift

En deilig og saftig suklaibananakake, perfekt for ettermiddagskaffen eller frokost. Denne oppskriften er enkel å lage sammen med barna.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 biter

Ingredienser:

- 3 modne bananer
- 100 g smør (eller margarin)
- 150 g sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
- 200 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100 g sjokoladebiter (mørk eller melkesjokolade)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (uten varmluft).
2. Mos bananene i en bolle med en gaffel.
3. Smelt smøret og bland det med sukkeret.
4. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt.
5. Ha i de moste bananene, vaniljesukker og melk i blandingen. Rør godt.
6. Bland de tørre ingrediensene: hvetemel, kakao, bakepulver og salt. Sikt dem inn i røren og rør til det er jevnt.
7. Ha sjokoladebitene i røren og bland forsiktig.
8. Hell røren i en smurt og melstrødd brødform.
9. Stek i ovnen i ca. 45-50 minutter eller til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker.
10. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per bit):
Energi: 200 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 8 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.3 (310 anmeldelser) ★★★★★ del