Hjemmelagde Hekseskikkekser
oppskrift

Gøyale og smakfulle hekseskikkekser som passer perfekt til Halloween-festen. Disse småkakene vil glede både barn og voksne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 12 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl sjokoladebiter
- 12 stk sjokoladekonfekt (f.eks. Snickers eller Mars)
- 24 stk lakrisstenger (f.eks. lakristikk)

Fremgangsmåte:

1. Pisk det myke smøret, sukker og brunt sukker sammen i en bolle til blandingen er lys og luftig.
2. Tilsett hvetemelet, havregryn, bakepulver og vaniljesukker. Rør til du får en jevn deig.
3. Bland inn sjokoladebitene i deigen og rør godt.
4. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Husk å la det være nok plass, da kakene vil spre seg under steking.
5. Stek kakene på 180 grader i cirka 10–12 minutter, eller til de er gyllenbrune.
6. La kakene avkjøles litt.
7. Når kakene er avkjølte, plasser en sjokoladekonfekt i midten av hver kake og legg to lakristenger ved siden av konfekten som "ben", slik at de ser ut som hekser.
Næringsinnhold (per kake):
- Energi: 450 kJ
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
Kos deg med hekseskikkeksene og skap Halloween-stemning!

Vurderinger: 3.48 (2592 anmeldelser) ★★★★★ del