Ranskalaiset poteter Food & Fun-stil
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig tilbehør som passer perfekt til ulike matarrangementer. Denne oppskriften er enkel og rask å lage, og fremhever den smakfulle poteten.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og vask potetene. Kutt dem i lange og smale strimler.
2. Kok potetstrimlene i saltet vann i ca. 5 minutter, til de er litt myke. Sil av vannet og la dem avkjøle.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland olivenolje, salt, svart pepper, paprika og hvitløkspulver i en bolle.
5. Tilsett de avkjølte potetstrimlene i olje-blandingen og rør godt.
6. Fordel potetene på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til de er gyllenbrune og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
8. Pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.1 (4463 anmeldelser) ★★★★★ del