Flank Steak Tortilla
oppskrift

Herkullig og mør Flank Steak, marinert i rødvin og servert med varme tortillaer, frisk salsa og rømme. Perfekt alternativ mens du venter på grillsesongen!
Forberedelsestid: 1 time + marinering (overnatt)
Antall porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 1 kg Flank Steak
- Marinade:
- ½ flaske rødvin
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ss olje
- 6 hvitløksfedd
- 1 fersk chili
- En håndfull persille
- Tortillaer
- Frisk salsa
- Rømme
- Salat
- Fersk lime

Instruksjoner:

1. Forbered marinaden ved å blande rødvin, rødvinseddik, olje, knuste hvitløksfedd, hakket chili og hakket persille i en bolle.
2. Mariner Flank Steak i marinaden over natten i kjøleskapet.
3. Ta kjøttet ut til romtemperatur ca. en time før grilling og tørk av marinaden forsiktig.
4. Grill kjøttet på en varm grill eller stekepanne i 3 minutter per side.
5. La kjøttet hvile i 10 minutter før det skjæres opp.
6. Skjær kjøttet i tynne skiver og krydre med salt og pepper.
7. Server kjøttet på varme tortillaer med frisk salsa, rømme, salat og fersk lime.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g
Nyt de deilige Flank Steak-tortillaene!

Vurderinger: 4.01 (2432 anmeldelser) ★★★★★ del