Herkuleiske Kjøttboller
oppskrift

Disse deilige kjøttbollene tilbyr variert smak og er en perfekt snack eller tilbehør.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 personer

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 egg
- 1 ss sennep
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts tørket oregano
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Olje til steking

Instruksjoner:

1. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
2. Bland kjøttdeig, brødsmuler, melk, løk, hvitløk, egg, sennep, salt, svart pepper, paprikapulver og oregano i en bolle.
3. Tilsett den revne osten i blandingen og rør godt.
4. Form deigen til små baller (ca. 3-4 cm i diameter).
5. Stek bollene i pannen til de er gyldne og gjennomstekte, ca. 8-10 minutter, snu dem jevnlig.
6. Server varme med for eksempel salat eller dipp.

Næringsinnhold (per porsjon, ca. 5 boller):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,8 g

Vurderinger: 4 (3589 anmeldelser) ★★★★★ del