Akvaviittigraavattu lohi med pepperrotkrem og ørretrogn
oppskrift

Denne deilige forretten kombinerer gravet laks, pepperrotkrem og ørretrogn. Perfekt for festmåltider eller spesielle anledninger.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g akvaviittigraavd laks
- 100 g pepperrot (revet)
- 200 g kremfløte
- 50 g ørretrogn
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. dill eller gressløk) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Lag pepperrotkremen: Bland revet pepperrot og kremfløte i en bolle. Tilsett salt og svart pepper etter smak. Rør godt.
2. Skjær akvaviittigraavd laks i tynne skiver og legg dem på et serveringsfat.
3. Skje pepperrotkremen over lakseskivene.
4. Legg ørretrogn over pepperrotkremen og lakseskivene.
5. Pynt med friske urter og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.6 (945 anmeldelser) ★★★★★ del