Mehukas broilerisuikale med rød pesto
oppskrift

En smakfull oppskrift på saftige broilerstrimler med rød pesto, perfekt til salater eller som tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2-3.
Ingredienser:
- 400 g maustamattomia broilerinfilepihvejä
- 3 ss rød pesto
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skjær broilerfiletene i store strimler.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
3. Tilsett broilerstrimlene i pannen og stek i ca. 5-7 minutter, til de er gjennomstekte og gyllenbrune. Pass på at de ikke stekes for lenge, slik at de forblir saftige.
4. Tilsett rød pesto i pannen og bland godt. Stek i ytterligere 1-2 minutter slik at pestoen varmes opp og smaker til kyllingen.
5. Ta kyllingen ut av pannen umiddelbart for å unngå at den tørker ut. Server gjerne med salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.4 (2310 anmeldelser) ★★★★★ del