Dobbel Sjokoladekjeks

Dobbel Sjokoladekjeks

Dobbel Sjokoladekjeks
oppskrift

Disse deilige dobbel sjokoladekjeksene er den perfekte løsningen for søtsug. De er myke og sjokoladete, med hvite sjokoladebiter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: ca. 20 kjeks

Ingredienser:

- 200 g margarin (fett 60%)
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 stk egg
- 2 ss kakao
- 80 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 80 g hvit sjokolade

Fremgangsmåte:

1. Pisk margarin, sukker og vaniljesukker til en kremete konsistens.
2. Tilsett egget og bland godt.
3. Bland de tørre ingrediensene (kakao, hvetemel og bakepulver) sammen og sikt dem inn i deigen.
4. Hakk den hvite sjokoladen i små biter og tilsett den i deigen. Bland godt.
5. Form deigen til små kuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Stek kjeksene på 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller til de får en lett gyllen farge.
7. La dem avkjøle før servering.

Næringsinnhold (per kjeks, ca.):

- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 1.5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.78 (5846 anmeldelser)