Sjokoladekjeks - Oppskrift
oppskrift

Enkle og deilige sjokoladekjeks som smelter i munnen!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10-12 minutter
Porsjoner: 24 kjeks
Ingredienser:
- 2 1/4 kopper hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 kopp smør (myknet)
- 3/4 kopp sukker
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 2 kopper sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Bland hvetemelet, natron og salt i en stor bolle. Sett til side.
3. I en annen bolle, pisk sammen det mykne smøret, sukkeret, brune sukkeret og vaniljeekstraktet til blandingen er lys og luftig.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver.
5. Tilsett melblandingen gradvis til smørblandingen og rør godt.
6. Bland inn sjokoladebitene til de er jevnt fordelt.
7. Bruk en spiseskje til å legge deigen på et bakepapirkledd stekebrett, med god avstand mellom.
8. Stek i ovnen i omtrent 10-12 minutter, eller til kantene er gyllenbrune.
9. La kjeksene avkjøles på brettet i noen minutter før du overfører dem til en rist for å avkjøles helt.
Nyt de deilige sjokoladekjeksene!
Næringsinformasjon (per kjeks):
Kalorier: 150
Fett: 7g
Karbohydrater: 20g
Protein: 2g
Fiber: 1g
Sukker: 10g

Vurderinger: 3.34 (429 anmeldelser) ★★★★★ del